AROI Coffee ／ 農園
Jaroon · Khun Lao
Jaroon Coffee Farm
クンラオ村 / ウィアンパーパオ
農園名
Jaroon Coffee Farm
生産エリア
チェンライ県ウィアンパーパオ郡メーチェディーマイ町
クンラオ村
クンラオ村
生産者名
Jaroon Coffee Farm
氏名
ジャルーン・チャイピン（ニックネーム：ジャルーン）
（Mr.Jaroon Chaipin (Jaroon)）
（Mr.Jaroon Chaipin (Jaroon)）
栽培方法
農薬不使用（無農薬栽培）
コーヒー果皮堆肥も併用
農園面積：5ha
コーヒー果皮堆肥も併用
農園面積：5ha
生産者の想い
自社コーヒー豆の特徴
私たちのコーヒーは、豊かな森林に囲まれた大きな樹木の木陰で栽培されています。農園では化学薬品を使用せず、環境に配慮した持続可能な栽培方法を実践し、「人と森が共生する環境」を大切にしています。
【このコーヒーで感じていただきたいこと】
このコーヒーを一口飲むたびに、豊かな自然の中で過ごしているような気分を味わっていただきたいと考えています。四方を緑豊かな大樹に囲まれた森の中で深呼吸をするような、爽やかさと心安らぐひとときを、コーヒーとともにお楽しみください。
おすすめの抽出方法：ハンドドリップ／エスプレッソマシン
おすすめの焙煎度：浅煎り／中煎り
【このコーヒーが他とは違う理由】
私たちは、栽培管理から収穫、加工まで、すべての工程に細心の注意を払い、高品質なコーヒーづくりに取り組んでいます。特に精製工程では、大型機械に頼らず、一つひとつの工程を手作業で丁寧に行うことを重視しています。そのため、コーヒー本来の風味や個性を最大限に引き出し、他にはない品質と味わいを実現しています。
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